इंदौर की मंडियों में आई लाल भिंडी, बिक रही दोगुने दाम पर
रंग बैंगनी , लेकिन स्वाद हरी भिंडी की तरह ही
इंदौर। शहर में इन दिनों लाल भिंडी चर्चा का विषय बनी हुई है। सामान्य हरी भिंडी से अलग इंदौर की थोक सब्जी मंडी में इन दिनों लाल भिंडी बिकने आ रही है। भिंडी का रंग असल में बैंगनी है, लेकिन लाल भिंडी के नाम से बिक रही है। सामान्य भिंडी के मुकाबले इसे दोगुने दाम पर बेचा जा रहा है।
थोक में 50 रुपए किलो
लाल रंग की भिंडी का न केवल रंग लुभा रहा है बल्कि दावा किया जा रहा है कि सेहत के लिए भी यह ज्यादा लाभदायक है। इंदौर की देवी अहिल्याबाई होलकर थोक मंडी में सामान्य हरी भिंडी करीब 25 रुपये किलो के दाम पर बिक रही है। इसके मुकाबले इस थोक मंडी में लाल भिंडी को 50 रुपये किलो यानी दोगुने दाम पर बेचा जा रहा है।
स्वाद में कोई अंतर नहीं
खेरची बाजारों में भी इस भिंडी को 100 से 150 रुपये किलो के दाम पर बेचा जा रहा है। सीमित मात्रा में इक्का-दुक्का दुकानों पर दिख रही इस भिंडी को आम लोग भी जिज्ञासा और नया स्वाद आजमाने के लिए खरीदने लगे हैं। हालांकि सामान्य हरी भिंडी और इसके स्वाद में कोई अंतर नहीं है।