जिले की तहसीलों की खाद्य दुकानों की जांच कर सामग्री के नमूने लेकर प्रकरण बनाये गए

दैनिक अवन्तिका(उज्जैन) दीपावली के त्यौहार को ध्यान में रखते हुये आमजन को गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध हो इसके लिये कलेक्टर श्री कुमार पुरूषोत्तम के निर्देश पर लगातार जांच की जा रही है। इसी क्रम में शनिवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम द्वारा जिले की तहसीलों में खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच की गई। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की एक टीम द्वारा तहसील तराना में गुरजीत ट्रेडर्स से घी के 02 नमूने, सुनील किराना स्टोर से घी एवं टोस्ट के नमूने, मस्ताना दूध डेयरी से मिश्रित दूध, गोपाल डेरी से दही एवं मिश्रित दूध, श्री बीकानेर मिष्ठान भंडार से मावा बर्फी, शिवशक्ति से मावा एवं घी के नमूने लिये गये।
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की दूसरी टीम द्वारा तहसील बड़नगर से ग्राम सलवा स्थित मावा निर्माण स्थल विजय राठौर से मावा, खरसौद कला महेश ट्रेडर्स से घी, महावीर किराना से खुला तेल सोयाबीन तेल के 02 नमूनें मौके पर खुला विक्रय करते पाये जाने पर 357 लीटर सोयाबीन तेल (खुला तेल प्रतिबंधित होने से) जप्त किया गया है। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की तीसरी टीम द्वारा उन्हेल में डीपी फूड्स पर जांच कर मीठा मावा के 02 नमूने, घी एवं मिश्रित दूध का नमूने लिये जाकर जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजे गये। जांच उपरांत खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत नियमानुसार कार्यवाही की जायेगी। जांच टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री बसंतदत्त शर्मा, श्री पुष्पक कुमार द्विवेदी, श्री महेन्द्र कुमार वर्मा, श्री बी.एस.देवलिया, श्री सुभाष खेड़कर एवं श्री राजू सोलंकी उपस्थित थे।