घी विक्रेता का पता मिलते ही खाद्य प्रशासन की टीम ने मारी दबिश

उज्जैन। किराना दुकानों पर जांच के लिये पहुंची खाद्य सुरक्षा प्रशासन की टीम के हाथ मिलावटी घी लग गया। घी विक्रेता का पता मिलते ही टीम माणक इंटरप्राइजेस पहुंच गई। जहां से 67 लीटर घी जब्त कर जांच के लिये प्रयोगशाला भेजा गया।
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन टीम के अधिकारी बीएस देवलिया ने बताया कि बुधवार को किराना दुकानों पर खाद्य पदार्थ की जांच के लिये टीम निकली थी। दौलतगंज में किराना दुकान पर जांच के दौरान नंदादीप नाम से घी का पैकेट दिखाई दिया। जो शुद्ध घी और पूजा अर्चना के उपयोग के लिये बताया गया। टीम ने दुकानदार से घी का बिल मांगा तो उसने सूरज नगर में माणक इंटरप्राइजेस के संचालक अंकित कुमार जैन से खरीदना बता दिया। सुरक्ष प्रशासन की टीम माणक इंटरप्राइजेस पहुंच गई। संचालक ने घी इंदौर से मंगवाना बताया। सुरक्षा प्रशासन अधिकारियों को घी मिलावटी होना प्रतीत हुआ। जिसके सेंपल लेकर जांच के लिये प्रयोगशाला भेजे और 67 लीटर जब्त कर लिया। घी 13 हजार रुपये कीमत का था। जिसे 100 और 500 ग्राम के डिब्बो में भरकर बेचा जा रहा था। जांच के दौरान सामने आया कि दुकान पर शुद्ध घी के नाम से 190 किलो के भाव से बेच जा रहा था। दुकानदार ज्यादा दाम में बेचकर मुनाफा कमा रहे थे। माणक इंटरप्राइजेस पर नारियल तेल भी मिला है, जिसके नूमने लेकर जांच के लिये भेजे गये है।