खाद्य सुरक्षा प्रशासन की कार्यवाही -अनियमितता पाए जाने पर मिनाक्षी गर्ल्स हॉस्टल में भोजन निर्माण कार्य बंद कराया
जांच हेतु लिए गए खाद्य पदार्थों के नमूने
दैनिक अवन्तिका इंदौर
कलेक्टर आशीष सिंह के निर्देशन में अपर कलेक्टर गौरव बैनल के मार्गदर्शन में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम द्वारा शनिवार को प्राप्त शिकायत के आधार पर मीनाक्षी गर्ल्स हॉस्टल विष्णुपुरी, इंदौर का निरीक्षण किया गया। परिसर से भोजन निर्माण में प्रयुक्त होने वाले खाद्य पदार्थ चावल, खड़ा धनिया, मिर्ची पाउडर, हल्दी पाउडर, पोहा, दाल, आटा, धनिया पाउडर के कुल 8 नमूने लिए गए एवं किचन परिसर में अस्वछता पाए जाने पर एवं बिना वैद्य खाद्य पंजीयन के खाद्य कारोबार करने पर हॉस्टल किचन को सुधार किये जाने तक बंद करने का नोटिस दिया गया।
एक अन्य हॉस्टल सिद्धांत गर्ल्स हॉस्टल मधुमिलन चौराहा इंदौर का भी निरिक्षण किया गया जहाँ किचन परिसर संतोषजनक पाया गया और खाद्य पंजीयन परिसर में प्रदर्शित करने की समझाइश दी गई। लिए गए सभी नमूनों को जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल की ओर भेजा जायेगा। जिनकी विश्लेषण रिपोर्ट प्राप्ति उपरांत अग्रिम वैधानिक कार्रवाई की जायेगी। खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा की जा रही कार्यवाही आगे भी सतत रूप से जारी रहेगी।
